Die SCAE Latte Art Schweizermeisterschaft gewann der Barista Beat Wiss und vertritt die Schweiz Ende Juni 2011 nach Maastricht zur SCAE Barista Weltmeisterschaften. Aufgabe ist es in maximal 8 Minuten zwei identische Caffè Latte oder zwei identische Cappuccini unter ausschliesslicher Benutzung von Kaffee und Milch als Zutaten und einer Espressomaschine und Kannen als Werkzeug für die LatteArt. Anschliessend zwei identische warme Espressi Macchiati und schlussendlich zwei identische warme Eigenkreationen ("Signature Drinks") unter Benutzung beliebiger Werkzeuge und Zutaten für die Dekoration der Oberfläche des Getränks.