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„Saure Erdbeeren - Japans versteckte Gastarbeiter“ beschreibt die schwierigen und oft gefährlichen Lebens- und Arbeitsbedingungen, denen Einwanderer und ausländische Beschäftigte in Japan ausgesetzt sind.
Protagonisten des Films sind zwei japanischstämmige Migranten aus Peru und Bolivien sowie drei ehemalige chinesische Auszubildende. Ihr Schicksal verkörpert die Normalität, aber auch die dramatische Situation vieler Betroffener in Japan.
Der Dokumentarfilm wurde im März 2008 in Japan gedreht und ist eine deutsch-japanische Koproduktion.

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