Este documental del 2005, muestra la evolución que han tenido los diversos monocultivos en Nicaragua, desde sus momentos iniciales hasta la crisis, de la mano de los testimonios de sus víctimas, agricultores y campesinas que han dejado buena parte de sus vidas en estas “cosechas amargas”. Pero la historia de los monocultivos ha conducido también, en todo el mundo, a un camino de organización y resistencia de millones de campesinos agrupados a través de Vía Campesina. En este documental, uno de sus principales asesores, Peter Rosset, experto en agricultura, comenta y analiza esta historia reciente de la producción agropecuaria en Nicaragua hasta nuestros días, así como las principales consecuencias, amenazas y alternativas.
La historia de muchos países del Sur, desde los tiempos de la colonización hasta la actualidad, ha estado marcada por la producción para la exportación. Nicaragua es un ejemplo más, tal vez paradigmático, de este modelo basado en los monocultivos. Algodón, plátanos, azúcar, café, son algunos de los principales cultivos que han marcado la historia reciente de Nicaragua. La imposición de este modelo de producción, al servicio de los intereses de las grandes compañías transnacionales y de las oligarquías locales, ha supuesto la vulneración de la soberanía alimentaria del pueblo de Nicaragua y ha comportado consecuencias gravísimas para las condiciones de vida y de salud de sus trabajadores y trabajadoras, así como para el medio ambiente.
Una producción de Alba Sud/Alba Films para Àgora Nord-Sud, Consorcio de ONGs Catalanas de Solidaridad Internacional (Entrepobles, Enginyeria sense Fronteres, Medicus Mundi, Setem i Veterinaris sense Fronteres). Con el apoyo de la Agencia Catalana de Cooperació al Desenvolupament.
Realización y Edición: Joaquin Zúniga Bustos y Félix Zurita de Higes
Imagen: Jan Van Bilsen y Ortolf Karla
Guión: Félix Zurita de Higes y Ernest Cañada Mullor y Pedro Ramírez
Año de producción 2005.

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La página web de Defensa de territorios forma parte del trabajo que lleva adelante la Asociación Entrepueblos (web: epueblos.pangea.org/)
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