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L’agriculture actuelle et l’industrialisation induisent de nouveaux risques connus ou inconnus, les pesticides, les OGM… Comment sont-ils gérés ? Comment s’en prémunir ?
INTERVENANTS
- Bertrand Commelin Directeur Relations Extérieures Nestlé Waters France
- Louis-Marie Houdebine Directeur de Recherche à l’Inra
- William Vidal - PDG Ecocert
Interview VIDEO introductive de José Bové Confédération Paysanne