Hazırlanışı:
Tel süzgeçe koyduğumuz brüksel lahanaları azıcık su dolu tencerenin üstüne yerleştirerek bürüksel lahanlarımızın buharda pişmesini sağlıyoruz. Bu esnada suyun içine bir iki defne yaprağı, tane karabiber, bir tutam maydonoz sapı, bir tutam kekik ve sarımsak koyuyoruz. Brüksel lahanaları buharda pişerken ,soğanları ve domatesleri doğruyoruz. Ve bir tavada önce soğan sonra domatesleri soteliyoruz. Biraz tuz ve karabiberle birlikte ateşte çeviriyoruz. Bu karışımın içine 150-200 gram kadar etimizi ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Ayrı bir yerde beşemel sosu hazırlıyoruz. Son aşamada buharda pişmiş brüksel lahanamızı bir kaba alıp üzerine soğan ve domatesle sotelediğimiz etimizi döküyoruz. En üstede beşemel sosumuzu ilave ederek servise hazır bir hale getiriyoruz.
..

Loading more stuff…

Hmm…it looks like things are taking a while to load. Try again?

Loading videos…