TIFSIT és l'herba que mengen les vaques a les muntanyes del Saghro.

Al Marroc berber, a 1700 metres d'altitud i en un context de desert,
cinc noies d'entre 10 i 14 anys aprofiten el diumenge per anar a buscar herba.

Aquesta planta aromàtica, anomenada "tifsit" creix a les muntanyes
del Jebel Saghro i és el menjar de vaques , ovelles i dromedaris.
Les arrels seques també s'aprofiten com a llenya pel forn de pa.

Després de dinar, cantar, ballar i ficar els peus dins l'aigua neta
d'una cascada, tornaran cap a casa amb els farcells d'herba a l'esquena.

Aquestes noies no han vist mai un camp d'herba, només grans extensions
de terra polsosa i pedregosa i el clima sec i aspre del Saghro.

Realitzador: Pep Gaya
viatgesapeu.com