由夏威夷華人聯誼會舉辦的2011年中秋晚會，9月2日於夏威夷太平洋海灘酒店熱烈舉行，席開31桌，多個僑團的僑領及僑胞300多人盛裝赴宴，度過一個歡娛的中秋佳節。在夏威夷，這項晚會已成為僑界每年期盼的重頭大戲之一。

晚間6時30分，由于小潔與陳志成兩位司儀揭開序幕後，會長路惟登先歡迎僑界人士，並感謝晚宴承辦人王智及協助活動的所有理監事，路惟登也感謝贊助活動的僑委會及華航檀香山分公司與夏威夷國泰珠寶公司。該會理事王楠接著代表John Hancock公司，向該會捐贈1500元，用於該會的助學基金。路惟登代表接受後表示，當晚活動盈餘同樣會挪作獎學基金，鼓勵本地學校選修中文課的優秀學子，也代表華人在當地事業有成後回饋社區。

晚餐7時開始，用餐間有餘興表演，分別由該會舞蹈與歌唱班擔綱。舞蹈班的演出，由老師呂健光帶領六對伴侶在台上表演，歌唱班學生也由老師于小潔帶領下載歌載舞，為現場平添無限樂趣。夏威夷大學戲劇系的馬妍，由該校音樂系的楊希以琵琶伴奏，演唱了「汪凝梅」，獲得觀眾熱烈掌聲。稍後由會長路惟登與舞伴以華爾茲開舞後，舞池正式開放，在DJ以快慢節奏精心安排下，場中一直擠滿人潮，沒有冷場。

當晚出席貴賓包括駐檀香山台北經文處副處長沈志嚴、僑務委員楊泰瑛和趙光斗、僑務秘書陳錦芬、國泰珠寶公司董事長熊小雲、華航檀香山分公司總經理陳鵬宇與業務經理黃靜秋及機場經理曹希壽、華美達酒店總經理張永青、榮光聯誼會會長周金龍、大鵬聯誼會會長劉邦智、夏威夷華人聯合促會會長許學如、台灣商會會長王月杏、華人聯合總會會長李子健、中華文化服務中心董事長王智、大陸同胞聯誼會會長張榮、越棉寮華人聯誼會會長謝錦輝、潮州商會副會長長羅鎮成等。

舞會中間有抽獎活動，大獎有價值千元的華航台北機票，由張安妮獲得、國泰珠寶公司的14K粉黃玉戒，由謝鄧韻雅幸運抽中。其餘獎項還包括蘋果電子產品禮券、現金、餐館禮券等，全部由幸運來賓帶回家，舞會直到晚間11時左右圓滿結束。