Millésima présente l'univers des champagnes.
Savez-vous tout des champagnes? Ses terroirs, ses maisons, ses vignerons, son élaboration?
Vin des rois par excellence, le champagne, qui est un vin à part entière, fait l'objet d'une élaboration toute particulière. Les cépages (chardonnay, pinot noir, pinot meunier), le pressurage, la vinification, l'assemblage, le tirage, la prise de mousse, le remuage, le dégorgement, le dosage, le vieillissement, le service et la dégustation... autant d'étapes qui valorisent sa spécificité.
Cette vidéo entend en quelques étapes clés, vous fournir quelques indications pour mieux comprendre son univers.

Millésima remercie les Maisons Henriot, Laurent-Perrier, Ruinart, Salon, Jacquesson, Dom Pérignon et Moët & Chandon de leur aimable autorisation pour l'utilisation de leurs séquences vidéos.

Retrouvez ces champagnes et les autres sur:
millesima.fr/offres-speciales/les-prix-legers-de-noel/region-champagne.html

© Millésima 2011

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