Vídeo documental producido por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.

A lo largo del vídeo se describen diferentes prácticas tendentes a la sostenibilidad del cultivo:

- Manejo de plagas.
- Incorporación de materia orgánica.
- Compostaje de los restos del empaquetado.
- Integración de la ganadería.
- Asociaciones de cultivo.
- Empleo de micorrizas.

Investigadores de diferentes materias nos explican la evolución de sus estudios y cómo organizan la transferencia a los agricultores.

Carlos Nogueroles y Alejandro Gallego

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