Truita de patates vegana

3-4 patates
1-2 cebes
1/2 carbassó
4 cullerades de farina de cigró (65 g aprox)
4 cullerades de farina de blat de moro (65 g aprox)
16 cullerades d’aigua freda (250 ml aprox)
sal
oli d’oliva

Més a...
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Tortilla de patatas vegana

3-4 patatas
1-2 cebollas
1/2 calabacín
4 cucharadas de harina de garbanzo (65 g aprox)
4 cucharadas de harina de maíz (65 g aprox)
16 cucharadas de agua fría (250 ml aprox)
sal
aceite de oliva

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