Episódio da segunda temporada do CurtaDoc no SescTV. Em cartaz, os documentários "Charqueada, Vida salgada no tempo" (2003), de Waltuir Alves, "Vissungo – Fragmentos da tradição oral" (2009), de Cássio Gusson e "Morre Congo, fica Congo (2001)", de Délcio Teobaldo. Mahomed Bamba, professor de cinema da Universidade Federal da Bahia, é o convidado especial que fala sobre o tema e comenta os curtas.

CurtaDoc . programas inéditos toda terça, às 21h + reprises na semana . curtadoc.tv . realização Contraponto.

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