Chaque année, un tiers de la nourriture produite dans le monde finit à la poubelle sans avoir été consommée. Ce gaspillage alimentaire, miroir de notre société de surconsommation, constitue un problème interpellant, directement lié à la problématique des déchets, de la consommation et du changement climatique. Or chacun peut réduire ce gaspillage avec des gestes simples. La campagne sur l’alimentation de ce mois d’avril vise à sensibiliser le public à cette question et lui offrir des outils pour agir à son échelle.

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