Hoy Desy nos enseña a preparar un postre muy famoso en Indonesia
Es Campur (Postre Indonesio de Hielo)

Este postre lo encontrarás en cualquier restaurante en Indonesia,
¡Incluso por la calle!

Vamos a ver que ingredientes necesitamos para preparar este postre:

· Sirope de frutas tropicales (color rojo)
· Leche Condensada
· Un aguacate
· Pupla de Coco joven
· Fruta de Jack
· Hielo
· Perlas de Tapioca

Puedes encontrar el sirope, la leche condensada, la pulpa de coco
joven, la fruta de jack y las perlas de tapioca en nuestra tienda online
TiendaIndonesia.com

· Primero vamos a cocer las perlas de tapioca. Tienes que cocerla hasta que se quede
muy blanda y transparente, como si fuera gelatina.
· Mientras tanto, puedes ir cortando la pulpa de coco joven y la fruta de jack en tiras.
· Cuando se termine de cocer la tapioca, cuélala con agrua fría y espera a que se enfríe.
· Picas el hielo
· En una copa, pones una base de tapioca.
· Continúas con una capa de pulpa de coco joven.
· Añades fruta de jack
· Continúas con Aguacate
· Para finalizar añades el hielo, el sirope y la leche condensada.

¡Esperamos que os guste esta deliciosa receta!