Video editing by ENCASO
Music by DIGITAL GENETIC PASTA VS JOY (ROCKSTAR FOR THE NIGHT)
Photos by Thomas Pagani

CONVIVIUM DESIGN
Prima edizione
Milano Via Dante 14
17-23 APRILE 2012

Convivium Design è nel cuore di Milano ma “fuori” dai consueti schemi, sia fisici che concettuali, della design week milanese.
Convivium Design è un nuovo percorso che ha unito nello Spazio di Via Dante 14 giovani creativi, brand di eccellenza, grandi chef attraverso la condivisione di valori: chilometro zero, utilizzo dei prodotti stagionali, qualità delle materie prime, recupero di materiali, “saper fare”, ricerca di nuovi modelli commerciali e progettuali. CONVIVIUM Design ha unito questi talenti in una think tank in un’ottica di scambio e un arricchimento nella ricerca dell’essenza della cultura progettuale, artigianale, umana.
Pezzi unici, piccole serie, installazioni sono esposte in un ambiente conviviale, intervallato da incontri e degustazioni. Ecco quindi la cucina firmata Angelo Po animata dagli chef stellati Stefano Masanti, Sergio Vineis, Fabio Baldassarre protagonisti della ‘degustazione intorno alla pasta’ promossa da De Cecco e a cura dell’associazione Chic – Charming italian chef.

Designer: Re.rurban e Resign, CTRLZAK, Elisa Berger, Brotherwood, Biokip, UseDesign, Ri-pensati, Unwaste Design, Altrosguardo design, Arch industry, Paolo Iannetti, Tecnificio, Andrei Jancu, Virginia Tardella, Umby Design, Gruppo Ark3P: Pieracci Pattina Pini, Barbieri Design Lab.

Chef: Stefano Masanti, Sergio Vineis, Flavio Baldassarre, Agostino Petrosino, Ernesto Lombardo & Andrei Iancu

Ospiti: Giulia Tacchini e il suo showcooking “cucinare con gli insetti”, Stefano Maffei e Barbara Parini e il loro FOOD MOOD ed. Electa, Womade presenta “What’s your favorite flavour?” con Gnam Box e Vegetablove.

Sound designer: Digital Genetic Pasta

Partner tecnici: Angelo Po, 1380, Mario Luca Giusti Firenze, Licia Martelli Ceramiche Libere, Risoli.

Partner food: De Cecco, Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti, 32 Via dei Birrai, Cantine Venica, Valverde.

Media partner DDN – designdiffusion.

Convivium Design è un progetto dell’agenzia ENCASO in collaborazione con OTTO, Rodex, Chic.
Per informazioni sull’edizione 2013: convivium@encaso.eu

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