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14. V gama: Penca de Acelga
2 years ago
¿Cómo se elabora un producto de V gama?

En este vídeo podremos seguir el proceso de elaboración de un producto de V gama de penca de acelga.

Ha sido grabado, producido, editado, figurado, narrado... por Guillermo Alcusón Marco y Alberto Lorés Guerrero.

El vídeo ha sido galardonado con el premio de la Planta Piloto de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza.



Más información: esebertus.com/blog
  • Guille 2 years ago
    Impresionante, se merecía ganar seguro.
    El montaje del princio es brutal, y la voz de Guille... mmm... mmm....
  •  
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MP4
00:09:48
  • 640x480, 49.9MB
  • Uploaded Wed May 06, 2009
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