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Por VICTOR CORONA
La obesidad y el sobrepeso son dos elementos que vienen afectando las comunidades latinas en Estados Unidos. La frecuencia del sobrepeso y la obesidad entre los latinos es del 73%, el más alto de todas las razas en los Estados Unidos. El porcentaje de adolescentes con sobrepeso en jóvenes entra las edades de 12 a 19 se ha duplicado entre 1980 y 2006.
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