Teniendo a una profesional en casa del Okonomiyaki era cuestión de tiempo grabar una videoreceta de estas. A mí también siempre me ha gustado cocinar y cualquier excusa es buena para hablar de cocina.

Muchos de vosotros conoceréis el Okonomiyaki, uno de los platos japoneses más curiosos, y en este video demostramos que con la ayuda de una sartén y unos pocos ingredientes podrás impresionar a tu pareja, familiares o amigos. Receta sencilla y accesible para todos los bolsillos. Allá va:

Ingredientes para 2 personas:

100 gramos de harina de Okonomiyaki ( si no tienes utiliza harina normal)

10 cl de agua

2 huevos

150 gramos de col

3 o 4 filetitos de lomo de cerdo

1 patata

50 gramos de queso rayado al gusto

La preparación la podéis ver en el video. Recordad que podéis utilizar cualquier ingrediente que os venga en gana, bacon, sepia, gambas, todo vale...

¡Que aproveche! いただきます!

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