Bienvendios a Texas AgriLife Extension Service’s Easy Gardening Vegetable videos. Hoy estaremos enfocando nuesto attencion a las differents etapas de la espinaca.

Verduras cresen mejor en tierra que tiene buen drenaje. Prefieren a tener el sol de enfrente durante el dia, pero toleran tener un poco de sombra.

Las espinacas tienen raizes muy largas, por esta razon, tendra que mover la tierra approximadamente 8 a 10 pulgadas de la superficie. Trabaje la tierra para colocarla dentro de las camas de jardin que tengan approximadamente 4 pulgadas de altura.

Usa la punta de un azadon, un palo o algo parecido para ser surcos para sembrar de media pulga de profundidar y luego dejando un pie imedio a 2 pies para el siguente, hasta que termine la fila. Siembre las semillas con una pulgada de separacion en cada fila. Cuando termine cubrela con tierra suelta o compost.

Despues que salgan las plantas y comiensan a tener poco espacio dentro de su fila, es hora de reducir el numero de plantas a uno cada 3 a 4 pulgadas.

La espinaca esta lista para cosechar cuando estan approximadamente 6 a 8 pulgadas de altura. Para areas que no esten tan calientes en Texas durante el otono, puedes cortar las hojas immediatamente sobre la corona como uno o dos pulgadas sobre la nevel de la tierra. En la primavera, estire toda la planta, ya que durante este tiempo de temperaturas calientes para de crecer.

Immediatamente que las saque, lavelas y guarde las hojas en el refrigerador.

De Texas AgriLife Extension Service y el Junior Master Gardener progam, Buen Provecho.

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