bonjour,
Voici maintenant un gâteau que j'ai préparé, c'est un classique de la pâtisserie du Sud-Ouest, et plus précisément du Pays Basque, c'est le " GATEAU BASQUE ". Préparation très longue, dont j'ai trouvé la recette sur le net, de plus il faut que la pâte repose 2 heures au réfrigérateur. Mais qu'il est bon ce gâteau...

Alors très bon appétit !

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