Encantados y emocionados de haber estado invitados a la Ceremonia de Entrega de Premios The world’s 50 Best, o lo que es lo mismo, conocer de primera mano la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2013 (VER LISTADO ☞ quelujo.es/listado-50-mejores-restaurantes-del-mundo-sanpellegrino-worlds-50best/ ).
Estaba complicado, una marea de flashes, cámaras de vídeo y micrófonos que rodear, tunos de espera de hasta 1 hora, pero merecía la pena con tal de conseguir ser de los primeros en felicitarles en persona, y que compartieran con nosotros sus primeros gestos, sus primeras menciones tras este emotivo reconocimiento: ¡El Celler de Can Roca es el Restaurante número 1 del mundo!.
Con el primero que hablamos fue con Joan Roca, el chef, el maestro de cocina, el investigador, el hermano mayor ☞ quelujo.es/celler-de-can-roca-restaurante-mejor-mundo-joan-roca-video/
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