DMPARIS CONSULTING

Consultant spécialisé en restauration : création de restaurant, reprise d'établissement, implantation, audit sur le terrain, restructuration complète ou partielle, plans d'actions, client mystère, management, formation, conseil, développement, gestion, etc…

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30 ans d'expérience en restauration et hôtellerie, de l'établissement traditionnel aux restaurants triplement étoilés au guide Michelin.

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