Sommer, Sonne, Eiscreme… auch wenn die knallheißen Temperaturen jetzt erst einmal wieder vorüber sind, die nächste Hitzewelle kommt bestimmt und mit diesem Rezept seid ihr bestens dafür gerüstet. Ein leckeres Kokos-Stracciatella-Eis, das mit nur vier Grundzutaten auskommt und wirklich ganz einfach geht:

Für 500 ml benötigt ihr lediglich

400 ml Kokosmilch
40g Kokosraspel
80 ml Agavendicksaft
50g fein geraspelte Zartbitterschokolade

Wir wünschen Euch einen leckeren Sommer!

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