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"El cocinero, el amigo, su burrata y su trufa…” Nunca he comprado una trufa. Corrijo, nunca he comprado una trufa con mi dinero, y cuando lo he hecho con el dinero de otro ha sido previa advertencia…
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04:502,573 Plays / 6 Likes / 2 Comments
Hoy alguien se empeño en convencerme que la pasta fresca, una de las cosas mas sencillas y alucinantes que parió madre, es algo complicado y tremendamente laborioso. Juró y perjuró necesitar dos…
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"Desayuno en el bosque"/"Forest Breakfast"
01:425,216 Plays / 17 Likes / 0 Comments
"Desayuno en el bosque, felicidad absoluta" Tengo amigos. Dentro de esos amigos, hay un grupo -por que no decirlo, bastante numeroso- que simpre que me ven no pueden evitar hacer la misma pregunta:…
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"Regalo Piloto"...tortillas de asado.
06:031,928 Plays / 3 Likes / 0 Comments
A veces me da el punto de regalar. No hablo de grandes cosas -en el sentido material de la palabra- me refiero cosas de valor subjetivo y de difícil cálculo. Yo los llamo: "regalos piloto". Puede…
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"Vacaciones convencionales 1ªparada: La Venta de Vargas..."
06:261,056 Plays / 0 Likes / 0 Comments
Lo prometido es deuda. Aquí os dejo la primera historia de las tres. Imposible resistir el canto de sirenas. La Venta tiene algo que te atrapa, algo que te obliga a volver... Una de las cocinas con…
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"vacaciones convencionales..." (Intro)
02:02739 Plays / 0 Likes / 0 Comments
Es probable que las ultimas vacaciones "convencionales" que tuve hayan sido con mis padres hace..brrrrrr....20 años??. Y cuando digo "convencionales", me refiero al kit completo: en coche, con el…
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Gipsy Krismas... An a japy niu yiar!!!
01:401,306 Plays / 1 Likes / 0 Comments
No soy yo muy de arboles con frutos luminosos y "jingles" esquizoides, pero este año -no se, quizá me estoy haciendo viejo- he decidido sumarme al común de los mortales y fabricar mi propio "Krismas"... Lo…
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De postre Mr. Franco, ¿souffle de chocolate?...
06:101,154 Plays / 4 Likes / 0 Comments
Después de darle un plan "B" a las sopas del "generalisímo", fabulando una mesa mas agradable para este pobre diablo, es de ley hacer un útimo esfuerzo, y preparar algo dulce, algo capaz de "des-avinagrar"…
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05:521,813 Plays / 9 Likes / 0 Comments
Hace 3 años que vivo rodeado de viñedos, y hace 3 años que espero ansioso a que termine la cosecha, que llegue el "veroño" -esos 3 ó 4 dias magicos en que el verano aun calienta y el otoño empieza…
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05:292,303 Plays / 11 Likes / 1 Comment
Rodado en Meeatings23 Sant Joaquim 23, Barcelona
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