1. 命の塩 里海に生きる伝統ー揚げ浜式塩田

    09:00

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    500年以上能登半島に伝わってきた揚げ浜式塩田は、より効率の良い塩づくりが発展するにつれその数が激減しました。 里海、人の手が入る事によりバランスがよく、より豊かな海が保たれてきた日本の沿岸地域の伝統の一つにこの揚げ浜式塩田が上げられます。 揚げ浜式塩田で生産される塩の量は減ってもこの伝統は里海の一つとして引き継がれて行く必要があるのではないでしょうか? このビデオは石川県と国連大学の協力のもと「里山里海の伝統的知識・知恵の伝承ー石川県の炭焼きと揚げ浜式塩田」の一部として製作されました

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    • プラスチックが油に変身?

      05:09

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      ブレストという日本の企業は、ほとんどのプラスチックを油化する、きわめて安全で簡単に使える小型の装置を開発した。「誰でも使える装置を作るのが私の夢です。」とブレスト代表取締役の伊東昭典氏は言う。「我が家は未来の油田です。」 http://ourworld.unu.edu/jp/plastic-to-oil-fantastic/

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