1. Show Cooking "El Brócoli" y Clausura VII Congreso Internacional

    01:03:53

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    Pierre Wind, cocinero y comunicador holandés y Sergio Pérez, cocinero y gerente de ChefsLab prepararon, como colofón del evento, varias recetas a base de brócoli, demostrando la versatilidad de la…

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    • IlMangiadischi - Gnam! Si Gira!

      41:37

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      www.ilmangiadischi.com l titolo dell’episodio richiama due mondi: quello gastronomico, con il godurioso “gnam” che è impossibile non lasciarsi sfuggire quando ci si appresta ad assaggiare un piatto…

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      • IlMangiadischi - LP The Sound of Pizza - Disco 1 Lato A - Episodio completo

        35:47

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        www.ilmangiadischi.com IlMangiadischi si tuffa nel mondo della pizza d'autore insieme a Molino Quaglia. Ecco il primo di quattro specialissimi episodi che andranno a comporre il nostro LP: due…

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        • IlMangiadischi - LP The Sound of Pizza - Disco 2 Lato B - Episodio Completo

          31:44

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          www.ilmangiadischi.com LP The Sound of Pizza è un inno alla buona pizza e alla buona musica. E per quest’opera inedita de IlMangiadischi abbiamo scelto due primi violini d’eccezione: Levante e Lello…

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          • IlMangiadischi - LP The Sound of Pizza - Disco 1 Lato A - pt.3: Pizze in musica

            19:56

            from Aromi Creativi / Added

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            www.ilmangiadischi.com Terza parte dell'episodio dedicato alla pizza, con Simone Padoan e Jack Jaselli. E' il momento di soddisfare l'appetito e la curiosità con le creazioni del "pizzaiolo atipico"…

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            • Uma cozinha pela Vida - Culinária a favor da Liga contra o Cancro - 25 de Maio, 2013

              19:12

              from Marlon Ayres / Added

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              No dia 25 de Maio de 2013, no Porto, realizou-se um workshop de culinária, inserido na iniciativa "Dia pela Vida", da Liga Portuguesa Contra o Cancro. No espaço 604RC, duas bloguers de culinária,…

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              • IlMangiadischi - Gnam! Si Gira! - pt 1: Presentazioni creative

                16:35

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                www.ilmangiadischi.com I due ospiti dell'episodio sono lo chef Davide Scabin del ristorante Combal.Zero a Rivoli (TO) e il musicista Tommaso Colliva, leader dei Calibro35 e tecnico del suono per…

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                • IlMangiadischi - Gnam! Si Gira! - pt 2: colonne sonore e ricette spaziali

                  15:10

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                  www.ilmangiadischi.com "Gnam! Si Gira!" prosegue tra chiacchiere creative, musica live del duo SalieriNegrelli e viaggi nelle colonne sonore del geniale Ennio Morricone, raccontate da Tommaso Colliva. A…

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                  • IlMangiadischi - LP The Sound of Pizza - Disco 2 Lato B - Pt.1: La musica sempre

                    14:22

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                    www.ilmangiadischi.com Inizia un nuovo episodio de IlMangiadischi con Levante e Lello Ravagnan, della pizzeria Grigoris, a Mestre. E in questa prima parte scopriamo che la musica è sempre al centro…

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                    • tutto ciò che avreste voluto sapere sulla carne ma non avete mai osato chiedere

                      12:44

                      from laboratorioCingoli / Added

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                      20 maggio 2010 showcooking | costata o fiorentina? Giuseppe Bianchi svela tutti i suoi segreti in una lezione di laboratorioCingoli senza precedenti. Giuliano Cingoli insegna la cottura…

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