Truffle School

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Città di Castello

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Truffle School è un'iniziativa dell Agriturismo Ca' Solare di Città di Castello che organizza dei percorsi didattici sulle tematiche della storia del Tartufo, tecniche e pratiche di ricerca, caratteristiche organolettiche/nutritive e Ricette tipiche. Per maggiori info visita il sito truffleschool.org

Truffle School is a course created by Agritourism Ca'Solare of Città di Castello, a small and beautiful town in Umbria, in the center of Italy. The experience consists of a walk through the woods in search of truffles with dogs, a classroom lesson and a practice of collective kitchen.
Visit truffleschool.org

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