Miguel Vila’s Videos
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Xosé Mouriño, posiblemente o mellor coñecedor dos queixos galegos, explica a orixe e o presente do queixo do Cebreiro.
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Unha vendedora da praza de abastos de O Grove asegura que o pan de pasas facíase antigamente no Nadal para que a xente comera menos uvas
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Conde da Xesteira, única dispensadora de leite de Galicia
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Esta es la única máquina dispensadora de leche existente en Galicia. Se encuentra situada en el exterior de la plaza de abastos de A Estrada (Pontevedra)
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Merco e cociño con Flavio Morganti
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Los "Merco e cociño" (Compro y cocino) nacieron en noviembre de 2008 en el marco del programa Santiago Repetirás organizado por Turismo de Santiago. Veinte participantes realizanla compra en la Plaza…
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Taller impartido en el Forum Gastronómico Santiago 2010 por las monjas del convento de Ferreira de Pantón (Lugo)
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