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LE VIN EST UN VOYAGE…

L’Olympe a bien fait. Dionysos, le dieu grec du vin et de la vigne, est un voyageur. Et, pour aimer le vin, il faut voyager avec sagesse… Marcher à pas lents, sillonner le terroir, s’arrêter, être curieux, serrer la main calleuse du paysan, tourner le regard vers le coteau cendré du couchant, humer l’aube, les senteurs épicées de la vigne, admirer l’alignement au cordeau de ces lianes sans âge gorgées de sève et de suc… Voyager lentement et sûrement…Il le faut pour accéder au royaume de Dionysos.

UN SIECLE D’EXPÉRIENCE…

Jean-Charles (le grand-père), Eric (le fils), Charles-Eric et Pierre-Edouard (les petits-fils), voici le clan Legras-Daragon. Trois générations unies par le même amour pour le vin. Eux, ce sont des voyageurs et des connaisseurs. Ils ont vu le monde, constitué les plus belles caves, collectionné les plus grands vins. ils sont aussi experts. Restaurateurs de grand-père en fils, ils vivent dans le sérail depuis plus de cinquante ans, culminent un siècle d’expérience. Eric a été formé à l’école hôtelière de Lausanne, Charles-Eric, à l’EDC, Pierre-Edouard à l’IESEG. Il fallait de telles ressources pour macaveenligne.com, une idée qui plaît à Dionysos : vendre les meilleurs vins du monde au meilleur prix.

LES GRANDS VINS DE BORDEAUX ET RIEN QU’EUX…

Le vin est un spectacle. L’Olympe a bien fait. Dionysos est aussi le dieu du théâtre. Celui du vin se situe dans la région de Bordeaux, appellation prestigieuse, connue du monde entier. C’est pourquoi la famille Legras-Daragon ne voyage qu’en ces lieux exceptionnels. Et il faut bien un siècle pour en découvrir les reliefs, les spécificités, les couleurs changeantes, le goût et les parfums uniques, différents d’un vallon à l’autre. Infatigables, curieux de tout, jamais lassés, ce sont en effet les enfants de Dionysos. On les voit ainsi dans ce Bordelais qu’ils connaissent comme leur poche.

Attendez-vous à des trouvailles : ils ont fait de leur passion un métier.

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  1. J'aurais souhaité commander un magnum d'eau ferrugineuse.