Forma Libera ha producido este mini documentario en 2007

IDEA ORIGINAL/CONCEPTO: ANGELA BARUSI

PRODUCTOR EJECUTIVO: ANGELA BARUSI
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN: RICARD TERÉS

REALIZACIÓN: AMANDA BAQUÉ
DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA: ANDREA RESMINI
MONTAJE: AMANDA BAQUÉ
AYUNDATE DE MONTAJE: MARC CAPDEVILA
CÁMARA: JORDI PERRAMÓN
POSTPRODUCCIÓN COLOR: ANDREA RESMINI y IÑAKI SANZ

GUIÓN: GINO BELLI

MUSICA ORIGINAL: MAIK MAYER
POSTPRODUCCIÓN AUDIO: CYOSTUDIOS S.L.

IMÁGENES DE ARCHIVO: CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO
LOCALIZACIONES: ANGELA BARUSI

INFOGRAFÍA: FERRAN CAPO

AUDITORIA DVD: GERARD BUSON
GRAFISMO DVD: FORMA LIBERA S.L.

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