Die Wacholdersträucher und Zistrosenbüsche an der Costa Vicentina im Südwesten Portugals wachsen abgeschieden auf den Steilklippen oberhalb des Atlantiks. Wir sammeln die Blätter per Hand und konservieren mit ihrer Hilfe in Hamburg den Geschmack Portugals im Gin Sul.

Os zimbros e a esteva crescem solitários nas falésias da Costa Vicentina. Nós colhemos as suas folhas manualmente e conservamos assim em Hamburgo o sabor de Portugal em Gin Sul.

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