Neste episódio, Ernst Götsch discute os malefícios do fogo no preparo da área para a plantação - prática comum em situações como aquela. A matéria orgânica resultante da roçagem é organizada em ninhos que, nos próximos episódios, receberão o conjunto de sementes e mudas. Solo coberto e protegido é o primeiro dos passos do sistema de Ernst Götsch que garantem a fertilidade do solo. Sucessão de espécies, consórcios complexos e dinâmica de podas irão, em pouco tempo, promover a transformação e a formação de terra mais fértil do que a inicialmente encontrada.
Entender o solo como um recurso fundamental para a manutenção da vida foi o trabalho do geólogo americano David R. Montgomery. Abaixo reproduzimos trechos de seu livro "Dirt - The erosion of Civilizations".
O duplo problema da degradação e erosão do solo tem atormentado a humanidade desde o advento da agricultura. (...)
Ao observar a história da agricultura pelo viés geológico, percebi que há um efeito bumerangue - a maneira como tratamos o solo determina como a solo irá nos tratar, e por quanto tempo. Também notei que nós podemos evitar o destino comum às antigas civilizações desde que nós não repitamos sua grande loucura de despir o solo fértil a uma taxa insustentável. Infelizmente, isso é exatamente o que nós estamos fazendo, só que dessa vez em uma escala global. (...)
Vida produz solo. Solo produz mais vida. Em linhas gerais, essa é a história do último meio bilhão de anos. A evolução das plantas e o advento da vida alimentaram o solo e o solo, em contrapartida, alimentou mais e maiores plantas que nutriram comunidades cada vez mais complexas de animais. Vida e solo eram parceiros até a agricultura moderna mudar esse jogo. Por quanto tempo poderá a agricultura moderna nos sustentar quebrando a ligação entre solo e vida? Considerando qualquer escala de tempo geologicamente significativa, uma civilização agrícola que degrada seu solo será transitória - não pode durar se destrói sua própria fundação."
Na contramão deste cenário, dentro dos sistemas produtivos manejados em sua fazenda, Ernst Götsch relata um aumento anual de 2 a 3cm da camada superficial do solo. Uma boa notícia para aqueles que, como Montgomery, se preocupam com a terra logo abaixo de nossos pés.
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In this episode, Ernst Götsch argues the harms of using fire to prepare the area for planting - a common practice in situations like that. The organic matter from mowing is organized in nests that, in coming episodes, will receive seeds and seedlings. Covered and protected soil is the first step of Götsch's system that ensure its fertility. Succession of species, complex consortia and pruning will soon transform the area and promote the formation of more fertile land than originally found.
Understanding the soil as a fundamental resource for the maintenance of life was the work of the american geologist David R. Montgomery. Below we reproduce quotes from his book "Dirt - The Erosion of Civilizations."
" The twin problems of soil degradation and erosion have plagued humanity since the dawn of agriculture. (...)
When I considered the history of agriculture through a geological lens, I saw a boomerang effect - how we treat land determines how the land will treat us, and for how long. I also saw that we can avoid the common fate of ancient societies as long as we do not repeat their grand folly os stripping off fertile topsoil at an unsustainable rate. Unfortunately, that is exactly what we are doing, only this time on a global scale. (...)
Life makes soil. Soil makes more life. Put simply, that is the story of the past half billion years. The evolution of plants and the rise of life and land fed the soil and the soil, in turns, fed more and bigger plants that nourished increasingly complex communities of animals. Life and soil were partners until modern agriculture changed the game. How long can modern agriculture keep us alive by breaking the soil-life bond? Viewed over any geologically meaningful time scale, an agricultural civilization that degrades the soil will be transient - it cannot last if is destroys its own foundation."
Presenting an opposite scenario, Ernst Gotsch's productive systems generate new topsoil - 2 to 3 cm annually. Good news for those who, like David Montgomery, care about the earth beneath our feet.
