Depuis des générations, nos paysans, par leur travail quotidien, entretiennent, façonnent, embellissent nos paysages de montagne.
À l'approche de l'été vient le temps du fanage. Bien loin des meules anciennes et des chars d'antan, les tracteurs s'activent aujourd'hui dans une valse à cinq temps :
Et un la faucheuse rotative coupe le fourrage,
Et deux le faneur facilite le séchage,
Et trois l’andaineur rassemble le foin,
Et quatre la presse met en balle,
Et cinq l’enrubaneur met sous plastique pour la fermentation de l’ensilage.
Les temps changent, la technique se peaufine, les coûts augmentent et les prix s’envolent.
Mais nos paysans resteront toujours des artistes de land-art. Hommage !
