Terroir is een reeks over telers en kwekers met een passie.
Op duurzame wijze gaan ze volop voor kwaliteit en smaak.
Het zijn de hofleveranciers van toprestaurants zoals In de Wulf, de Karmeliet, Zeno en Tête Pressée.
Dries Delanote maakte van zijn boerderij Le monde des mille couleurs. Alles is er eetbaar, onkruid bestaat niet. Het is wild farming dat overloopt van kleur en smaak.
Regie: Dieter Decostere
camera: Jochen Decostere
Klank: Lisa Janssens
voor Focus-Wtv/Picstory
