De 4e aflevering van een nieuwe reeks over telers en kwekers met een passie.
Op duurzame wijze gaan ze volop voor kwaliteit en smaak.
Het zijn de hofleveranciers van toprestaurants zoals In de Wulf, de Karmeliet, Zeno en Tête Pressée.
Stan Lampo wou altijd al hoeveslager worden. Nu heeft hij zijn droom verwezenlijkt en of hij zijn Franse vleeskoeien nu voedert of hun vlees verwerkt, het is altijd vol liefde en passie.
A television doc about farmers that grow the ingredients for the best restaurants in Belgium and the North of France.
Stan Lampo is a passionat man. He loves his meatcows, he treats them as well as possible when they are alive and when he turns them into steaks.
voor Picstory/focus-wtv
