Le 20 avril 2015 a eu lieu un moment historique en Champagne: les grands vins effervescents de terroir s’étaient réunis pour présenter devant un public international leur vision de l’Excellence. Les propriétaires de Raventos i Blanc, Ca’ del Bosco, Gusbourne et Domaine de la Taille aux Loups avaient été invités par Champagne Henri Giraud à expliquer leur travail, dans l’ombre, pour façonner de grands vins effervescents de terroir.
De cette rencontre est née l’idée d’un Film, « Le Chemin d’Humilité » qui sortira le 23 octobre prochain, date de la journée internationale du #ChampagneDay. »Une promenade à la fois en Angleterre, en Espagne, en Italie mais aussi en France, qui plongera le spectateur dans l’intimité de ceux qui, aujourd’hui, ont une vision de l’Excellence dans le monde des grands vins effervescents de terroir » comme aime à le décrire ses principaux acteurs. Un film sincère qui parle de leurs visions et de leurs histoires avec, à chaque fois, une histoire singulière, semée d’embûches, de doutes, de joies…mais toujours dans un seul même objectif: la recherche de l’Excellence.
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