Benedito Batista de Silva, lavrador de agricultura familiar e referência na produção de farinha de mandioca no Pará, protagonizou o documentário "Professor da Farinha”. O filme rodou o mundo e Seu Bené foi convidado para participar do evento “Terra Madre” realizado em Turim, Itália, pelo movimento “Slow Food”, dando origem ao filme "Seu Bené vai pra Itália".
"Seu Bené vai pra Itália" acompanha sua trajetória, da viagem ao país até o retorno ao Pará. O encanto com outras culturas e o contato com lavradores do mundo inteiro se mistura com o laço afetivo que Seu Bené cria com a família que o recebe na Itália. O documentário mostra que existe esperança para o pequeno agricultor brasileiro.
Este filme é um projeto do Instituto Maniva/Slow Food Rio de Janeiro, em parceria com a Made For TV.

Produção : Made for TV / Instituto Maniva
Direção : Manuel Carvalho
Roteiro : Teresa Corção
Edição : Luizinho Castilho / Marcia Carvalho

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