Atelier-dégustation : Les accords "Repas de fête" - Salon Du Saké 2015

Découvrez les accords mets et sakés japonais grâce à l'atelier-dégustation "Repas de fête" qui a eu lieu le Dimanche 1er Novembre 2015 pendant le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises à Paris.

Intervenants:

Kei KOBAYASHI – Chef restaurant « KEI » Paris 1er

Rita PINNA – Sommelière « IDEA VINO » Paris 11e

Clément LEROY – Chef restaurant « ETOILE-SUR-MER» Paris 17e

Frédéric JAUNAULT – MOF primeur

Sylvain HUET – Saké samouraï, fondateur de l'Académie du Saké et organisateur du Salon du Saké