Giorgio Manni (el Señor del Palacio) vuelve a organizar un gran evento para este Carnaval 2016, aunando el espíritu solidario del origen del Carnaval en el s. XVII con el glamour de las grandes fiestas de la época. Esta vez el evento estará dividido en 2 escenarios impresionantes de Sitges: El Palau Maricel con la Gran Gala de Venecia y su aportación solidaria a Cáritas y La Casa de Manel Vidal Quadras con el Baile de la Fenice en su vertiente más exclusiva y sofisticada.