Petite vidéo sur LE DAUPHIN (131 Avenue Parmentier-Paris 11e) le nouveau restaurant de l´équipe de Iñaki Aizpitarte, chef du restaurant Le Chateaubriand.
Architecture de Rem Koolhaas et Clement Blanchet.
Fred Peneau et Clement Blanchet expliquent le projet.
Français avec sous-titres en anglais (traduction Adam Roberts).
Un reportage de Oskar Alegria tourné avec Canon 5D MarkII, Nikon objectifs 20mm f2.8, 50mm f1.4 et Macro Sigma 50mm f2.8.
oskaralegria.com
