Cinematographer : Tomohiko Sakata
Editer:Takahiro Ando
takahiroando.com/
シンプルなDIYで作られたこじんまりとしたロースタリーカフェ。店内もベンチシート数席のみと少ないが、その分静かで落ち着ける居心地のいい空間。格子網のカウンターや白いディードリッヒの焙煎機もまたいい雰囲気を出している。
MURRMA(ムルマ)とは、オーストラリア先住民の言葉で水の中で足を踏みしめて何かを探すこと。しっかりと地に足をつけてコーヒーで勝負していくということが感じられる。
こだわりのコーヒーは、産地の風味・特性にこだわった浅煎りのシングルオリジンが5種類。ラテなどのエスプレッソドリンクやチャイなどもおすすめ。平日はオフィスワーカー、土日は地元の住民から親しまれるコーヒーショップとして人気。(Onlyroaster.comより引用)