Une fois captée l'eau est entreposée dans des réservoirs notamment des citernes souterraines, des châteaux d'eau et des barrages.
L’eau est nettoyée dans une usine de traitement des eaux pour obtenir une eau potable. Plusieurs traitements sont nécessaires à la production d'eau potable destinée à la consommation humaine.
L'approvisionnement en eau potable d'un village ou d'une zone industrielle est assurée par un réseau de distribution d'eau. L’eau brute est transportée dans des canaux d’irrigation (canal souterrain, canal aérien, aqueduc), et l’eau potable dans des conduites d'alimentation.