Lagkagehuset udvider og åbner hele tiden nye bagerier. Derfor er de på udkig efter de bedste bagere i hele landet - men hvad vil det sige at være bager i Lagkagehuset? I denne film kan du møde Claus, Lagkagehusets bager igennem 12 år, og høre ham fortælle om håndværket. Filmen er et medarbejderportræt produceret af Racoon Film i slutningen af 2017.
