Enfin un livre sur et par le fameux chef Normand Laprise du Toqué !

editionsdupassage.com/

Réalisation : Olivier Tétreault
Production : Isabelle Grégoire
Coordination de production : Catherine Pinto, Julie Clade et Jessica Lupien
Photographies : Dominique Malaterre
Musique : J.S Bach Prélude #6 en ré mineur BWV 851
Interprétation : Bernard-Alexandre Gaulin

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