Nos desplazamos hasta la plaza Osca del barrio de Sants en Barcelona. Allí encontramos el celler cervecero Homo Sibaris regentado por Guillem Laporta y que ofrece una amplia variedad de cervezas en botella y barril. Cuentan con siete tiradores, uno en bomba de mano, donde se van alternando variedades de cerveza local, nacional e internacional. Sirven también cerveza de elaboración propia con la marca Sants: La espasa nocturna (brown ale), la Sants IPA (IPA monovarietal de nugget) y la Sants Special Bitter.
Podemos encontrar una carta de tapas frías, embutidos y quesos de pastor elaborados con leche cruda.
Como el propio nombre indica, un lugar para los más sibaritas.

Con la colaboración de Santiago Martín
Realización y edición: Daniel Ruiz
Sonido: Gonzalo Fernandez
Música: "1074" de Andy Gabrys - Magnatune Records.
Agradecimientos: Guillem Laporta

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