Ingredientes (4 pers):
• 2 cebollas grandes
• 2 tomates grandes
• 1 pimiento rojo grande
• 100 gr de pimiento rojo asado
• aceite de oliva
• azafrán o colorante almentario
• ajo
• sal
• agua
• 200 gr mejillones
• 200 gr almejas
• 200 gr sepia
• 200 gr langostinos
• 400 gr de Brillante Sabroz

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