En el municipio salmantino de La Alberca, se celebra esta tradición que se remonta al siglo XV.

El conocido como “marrano de San Antón”, transita por las calles de esta bella localidad desde junio hasta el día de San Antón, patrón de los animales, a mediados de enero. Durante estos siete meses, el animal es cuidado por los vecinos y turistas, quienes les dan de comer.

Al llegar la fecha señalada, el cerdo es rifado y sus beneficios son destinados a proyectos solidarios.

Esta costumbre fue iniciada en la Edad Media por judíos y musulmanes para “demostrar” a la Inquisición que se habían convertido al cristianismo. Entre todos criaban el cerdo, lo rifaban y entregaban las ganancias de la rifa a la iglesia.

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