Triumpho 30 revela parte dos segredos da culinária nipônica: organização, assepsia, audácia e originalidade. Em cada um dos quesitos, você ficará encantado com as soluções aqui propostas, tudo baseado nos lemas bem brasileiros de organização e métodos.
O Chef convidado Kisaburo Kamikawa, que trouxe os melhores ingredientes de São Paulo e o nosso habitual chef Frederico Dieckmann, preparararam um conjunto de surpresas saborosas, sem segredos e que você só encontrará em Tóquio, Nova Iorque, ou na Triumpho 30.

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