Ai fornelli del centro congressi di Eataly Roma, il 21 novembre 2012 si sono cimentati lo chef Walter Ferretto, del ristorante Il Cascinale nuovo ad Isola D'Asti (insignito di una stella Michelin) e Massimo Mantarro, chef del ristorante Principe Cerami dell'Hotel San Domenico a Taormina (due stelle Michelin).

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