Koivun kemikaaleja ravinnoksi, lääkkeeksi ja kankaisiin

Puun uuteaineiden hyötykäytöllä on pitkä historia, kuten tervan valmistaminen jo satojen vuosien takaa osoittaa. Puista saatavia kemikaaleja voidaan hyödyntää valtavan moneen tarkoitukseen esimerkiksi kosmetiikassa, lääkeaineissa, ravinnossa ja biopolymeerien raaka-aineena.

Puiden kemikaalien historiasta, tutkimuksesta ja mahdollisuuksista saapuvat keskustelemaan SIB Labs -infrastruktuuriyksikön johtaja, yliopistotutkija Laura Tomppo sovelletun fysiikan laitokselta ja professori Janne Jänis kemian laitokselta Itä-Suomen yliopistosta.

Lisää aiheesta:

https://www.uef.fi/fi/artikkeli/puiden-kemikaalit-kiinnostavat-tutkijoita-ja-teollisuutta

Lisää tiedekahviloiden tallenteita:

https://vimeo.com/showcase/cafesmart

Lisää Itä-Suomen yliopiston tiedetapahtumia:

https://www.uef.fi/fi/tiedetapahtumat