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A Cooking for Art 2013 la nostra intervista a Alberto Tanzini, responsabile commerciale dell'azienda agricola Roccapesta, a Scansiano. Roccapesta, dalle parole dello stesso Tanzini, produce i propri vini seguendo i metodi e le tecniche della tradizione, con un profondo rispetto nei confronti del territorio della Maremma Toscana. Si tratta di vini di alta qualità, che ben si a abbinano con le proposte dell'alta cucina della tradizione italiana

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